Entre el jueves 28 y viernes 29 de septiembre el Mercado Campesino del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), dependiente del Ministerio de Agricultura es parte del festival de la circularidad Fest Iquique 2023, que involucra una serie de actividades destinadas a promover el diálogo y la colaboración en torno a un proyecto común de sociedad sostenible.
El evento es organizado por el Centro Tecnológico de Economía Circular (CircularTec) con el apoyo de Corfo y tiene como escenario la macrozona norte del país y la región Metropolitana, con una agenda que se extenderá hasta mediados de diciembre. Entre otras actividades, la capital de la región de Tarapacá acogerá este jueves y viernes a decenas de expertos, nacionales e internacionales, que compartirán con los participantes su experiencia en relación a la economía circular, con énfasis en los territorios y el emprendimiento.
El espacio de encuentro que permitirá debatir esta interesante temática también contará con stand con rubros productivos con una importante presencia e identidad regional. Es así como la agricultura se hará presente, a través del programa de comercialización que posee INDAP, el cual corresponde a su Mercado Campesino, espacio donde son los mismos pequeños agricultores y agricultoras quienes ofertan sus productos alimentarios, que trabajan en sus predios o chacras, sin intermediaros, y luego ofrecerlos al público en general; condición que permite al cliente acceder a ofertas económicas variadas y el acceso a alimentos frescos y cosechados en la región, sumado además a las líneas productivas de procesados con mermeladas de cítricos, miel y sus derivados, quinua, junto a la línea textil en lana de alpaca, de gran calidad, en su manufactura.
“Creemos en la economía circular como palanca de desarrollo no solo para nuestra región en lo macro, sino también como una posibilidad de generar emprendimientos familiares. Esta idea coincide con el objetivo de fortalecer nuestra Agricultura Familiar Campesina a través del Mercado Campesino y otros programas como la Transición a la Agricultura Sostenible, ambos liderados por Indap, ya que esa es la dirección que debemos tomar a favor de nuestro medioambiente y siempre capacitando a nuestros usuarios. Agradecemos a Circular Tec por la invitación”, expuso el seremi de Agricultura Tarapacá, Eduardo Justo, quien participó en el lanzamiento de la feria de empresas y emprendimientos circulares en Plaza 21 de Mayo.