Más de treinta beneficiarios participan en los primeros talleres del proyecto “Escalando negocios agroalimentarios innovadores y sostenibles en pymes Tarapacá.
– Con la participación de treinta beneficiarios comenzó el ciclo de talleres del proyecto “Escalando negocios agroalimentarios innovadores y sostenibles en pymes Tarapacá”, iniciativa financiada por el Gobierno Regional de Tarapacá y su Consejo Regional, a través del Fondo Regional para la Productividad y el Desarrollo (FRPD), y ejecutada por el Núcleo de Biotecnología de Curauma (NBC) de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), con la colaboración del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Durante los cuatro talleres desarrollados en Pozo Almonte, Pica y Pintados, en la provincia del Tamarugal, los beneficiarios trabajaron en la construcción y análisis de sus modelos de negocio mediante la metodología CANVAS Social. La herramienta permitió abordar elementos como el propósito e impacto de sus iniciativas, segmentos de mercado, propuesta de valor, ventajas diferenciales, actividades y recursos clave, socios y actores, canales, estructura de costos y fuentes de ingresos.
A partir de este ejercicio, los participantes analizaron sus negocios desde distintas dimensiones, como identificar aspectos por mejorar y reconocer elementos relevantes para avanzar en sus procesos de escalamiento comercial. Estas definiciones permitirán vincular los aprendizajes del ciclo con las próximas capacitaciones y con la búsqueda de alternativas de financiamiento público.
“Con estos talleres buscamos que los participantes puedan visualizar cómo se relacionan los distintos componentes de sus modelos de negocio y, especialmente, cómo su propuesta de valor responde a las necesidades de sus clientes y del entorno. Esta metodología permite levantar una línea base, facilitando la identificación de acciones concretas para mejorar su gestión, generar valor y proyectar negocios agroalimentarios más sostenibles”, señaló Camila Ahumada, directora del proyecto.