- Fernando Gurucharri, también es Director del Concurso Internacional de Vinos Bacchus y presidente de la Unión Española de Catadores.
Con el propósito de conocer las instalaciones, historia y degustar las cepas patrimoniales de Vino del Desierto, el Presidente de la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos, VINOFED, Fernando Gurucharri, visitó la Viña Canchones, ubicada en la comuna de Pozo Almonte de la Región de Tarapacá.
“Nos sentimos muy contentos de la visita del Presidente de VINOFED a nuestras dependencias, ya que coincide con la celebración de los 20 años de rescate de cepas patrimoniales en la zona”, manifestó Marcelo Lanino, Director de Vino del Desierto.
Gurucharri acompañado por su esposa Casilda Rodríguez y equipo de Vino del Desierto, recorrieron el viñedo, bodega y posteriormente, degustaron las cepas patrimoniales.
“Me llama la atención y valoro la labor de los investigadores de la UNAP, ya que han hecho posible un proyecto vitivinícola en condiciones tan extremas como el desierto de Atacama. Además, la cepa Tamarugal ( La CAV 2019), es un vino fresco y juvenil a pesar de sus tres años conserva sus características. En tanto, la cepa tinta Gros Colman ( 2021), es un vino con buen color y alcohol en el pecho que es lo que se persigue. Felicitaciones por el gran trabajo al equipo de Vino del Desierto”, añadió Fernando Gurucharri.
La cata de los mostos de las cepas patrimoniales se acompañó con maridaje de productos regionales.
Por otro lado, el Presidente de VINOFED, destacó la reciente adjudicación del FIC para la elaboración del espumante.
Finalmente, los académicos e investigadores del emblemático proyecto regional, agradecieron y valoraron la visita a Gurucharri y señora al norte de Chile.